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OLIO VERGINE DI COCCO BIO - uso alimentare
Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature, è perfetto come olio da cucina sia per fritture che per prodotti da forno.
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oliodicoccobio
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- Formato: 180 gr
L'olio vergine di cocco è un grasso vegetale ottenuto dalla polpa della noce di cocco. Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature, è perfetto come olio da cucina sia per fritture che per prodotti da forno.
Il punto di solidificazione dell'olio di cocco si attesta intorno ai +15/20°C, al di sopra dei +24°C si presenta allo stato liquido.
Per questo motivo d'estate si presenta come olio e d'inverno solidifica sino a diventare burro.